Huỳnh Ngọc Chiến
Huỳnh Ngọc Chiến

Ghi chép tình cờ

Tiếng chim kêu thương

Sáng hôm qua, trước sân vườn nhà tôi chợt có tiếng chim kêu chim chiếp trong đám cỏ, nghe rất thảm thương, tuyệt vọng.  Tôi vạch lá cỏ thì thấy một con chim sẻ non đang loạng choạng vỗ cánh. Nhìn lên trời, thấy đôi chim sẻ bay lượn quanh đỉnh cây lộc vừng trước […]

Món ăn xứ Quảng

BÁNH ƯỚT CUỐN RAM Cái khẩu vị của người Quảng Nam thường bị đánh giá thuộc loại “Chém to kho mặn”. Món ăn gì cũng để xắt to, cũng chắc nụi, với khẩu vị mộc mạc dân dã. Người dân quê Quảng Nam vốn chân chất hiền lành. Như củ khoai lang Trà Đỏa, hay […]